Abendmenü
17:00 - 20:30 Uhr
V = Vegetarisch (möglich)
Allergie? Sehen Sie sich hier unsere Allergiekarte an!
Vorspeisen
Korb mit Brot (V)
Klein | 5
Groß | 8
Suppe des Tages (V)
Lassen Sie sich überraschen! | 7,5
Tomatencremesuppe (V)
Rindfleisch | 7
Geräucherter Fisch auf Toast
Aal und Lachs | 17
Pilztopf
Käse | Speck | 8
Tex Mex Knoblauchgarnelen
Unwiderstehlich lecker | 12
Ziegenkäse-Bruschetta (V)
Paprikasalsa | 6,5
Serrano-Schinken-Bruschetta
Paprikasalsa | 6,5
Carpaccio 'Broer'
Honigsenf | junger Käse | 15 | 21
Carpaccio 'Zus'
Trüffelmayonnaise | Parmesan | 15 | 21
Salat
Serviert mit Brot und Aioli
Broer & Zus Salat
Hähnchenschenkel | Trüffelmayonnaise | 18
Fischsalat
Thunfischsalat | Lachs | Sesam Soja | 24
Ziegenkäsesalat (V)
Ziegenkäse aus der Region | Feigenkompott | 18
Kinder
Suppe (V)
Tomatencremesuppe | 5,5
Suppe des Tages | 5,5
Kindermenü
Pommes mit Frikandel/Krokette/Chicken Nuggets/Käsesoufflé und eine Schatztruhe | 9,5
Pizza's
Margherita (V) | 8,5
Hawaii (V) | 9,5
Salami | 9,5
Hauptgerichte | 12
Schweinefleisch-Satay
Spareribs
Hamburger-Sandwich
Lachs
Hauptgerichte
Serviert mit passender Beilage
Gegrilltes Filetsteak 200 Gramm
Serviert mit einer Sauce Ihrer Wahl | 26
Schottische Bavette 200 Gramm
Serviert mit Wintergarnitur und einer Sauce Ihrer Wahl | 28
Italienische Pasta Pesto (V)
Hähnchen | Parmesan | Pinienkerne | 21
Spareribs 600 Gramm
Sanft gegart in hausgemachter Marinade | 25
Satay 'Broer & Zus' vom Grill 200 gram
Hausgemachter Schweinefleischsatay mit Erdnusssauce | 21
Fang des Tages
Fragen Sie das Personal | Tagessatz
Schnitzel 'Broer & Zus' 250 Gramm
Serviert mit einer Sauce Ihrer Wahl | 25
Lachsfilet 180 Gramm
Kräuter-Zitronencreme | 28
Wellington Curry (V)
Frischkäse | Erbsen | Blumenkohl | Mais | 21
Soßenauswahl:
Paprikasauce, Pfeffersauce, Champignon-Rahmsauce, gebratene Champignons, Kräuterbutter, Erdnusssauce, Sesam-Sojasauce
Desserts
Crème Brulée
Frisch karamellisiert für Sie | 7
Nougat-Eistorte
Mit weißer Schokoladenmousse | 9
Apfel-Crumble-Tarte
Warm serviert mit Vanilleeis und Schlagsahne | 9,5
Dessert vom Chefkoch
Fragen Sie nach oder lassen Sie sich überraschen! | 8,5
Espresso Martini
Köstlicher Kaffeecocktail! | 10
Ice Coffee
Natürlich | 6,2
Karamell | 7
Schokolade | 7
Weiße Schokolade | 7
Baileys | 9,2
Kugel Eis
Vanille | Schokolade | Cappuccino | Cassis | Straciatella | 2,3
Extras
Frische Schlagsahne mit Beilage | 1,5
Heiße Schokoladensauce | 2
Lust auf ein Eis? Wir verkaufen auch verschiedene OLA-Eissorten!
