Mittagsmenü
12.00 Uhr - 15.00 Uhr
V = Vegetarisch (möglich)
Allergie? Sehen Sie sich hier unsere Allergiekarte an !
Brötchen
Wahlweise Weiße oder braun
Aal
Ravigote-Sauce | 14
Warmes Brie (V)
Speck | Walnüsse | Honig | 10
Räucherlachs
Ravigote-Sauce | 13
Hühnerfleisch Piri Piri
Hausgemachte Marinade | 11
Carpaccio
Trüffelmayonnaise | Parmesankäse | 12
Suppen
Tagessuppe (V)
Lassen Sie sich überraschen! | 7
Tomatencremesuppe (V)
Rindfleisch | 7
Brotkorb (V)
Klein | 5
Groß | 8
Salate
Serviert mit Brot und Aioli
Broer & Zus Salat
Knuspriges Hähnchen | Trüffelmayonnaise | 16,5
Fischsalat
Räucherlachs | Thunfischsalat | 18,5
Ziegenkäsesalat (V)
Ziegenkäse aus der Region | Melone | 16,5
Kids
Suppe (V) | 5
Tomatencremesuppe
Tagessuppe
Kindermenü
Wahlweise Pommes Frites mit Frikandel, Krokette oder Chicekn Nuggets & eind Schatztruhen-Eis | 7
Weiches Brötchen (V)
Nutella | 2,5
Schinken/Käse | 3
Kinder Gegrilltes Sandwich (V)
Schinken/Käse | 5
Pizza
Margherita (V) | 7,5
Hawaii (V) | 8,5
Salami | 8,5
Spezialitäten
Carpaccio 'Broer'
Honig-senf-Sauce | junger Käse | 14 | 20
Carpaccio 'Zus'
Trüffelmayonnaise | Parmesankäse | 14 | 20
Saté 'Broer & Zus'
Hausgemachter Schweinefleischsatay mit Erdnuss-sauce & Pommes onder Urbrot | 19
Gegrilltes Käse-Sandwich
Wahlweise weiß oder braun
Ham | kaas (V)
6,5
Ham | kaas | ananas (V)
7,5
Tomaat | kaas | pesto (V)
7,5
Serrano | kaas | pesto (V)
8,5
100% Krokette
Leckere Kroketten von der Bourgondiër, serviert auf Urbot
Vleeskroketten
11
Garnalenkroketten
12
Groentekroketten (V)
11
Spiegeleier
Wahlweise weiß oder braun
Uitsmijter (V)
3 Spiegeleier | Schinken | Käse | 10
